Wednesday, March 28, 2012

ラ一ナ来 Japanese Ramen, very good pork soup


ラ一ナ来
大坑浣紗街20-22号地下
Shop B, G/F, 20-22 Wun Sha Street, Tai Hang, Hong Kong
Tel: (+852) 2808-4468

大坑西班牙火腿老闆告訴我:浣紗街開了一間日本拉麵,聽聞該位日本拉麵師傅在日本奪取冠軍。這挑引我的好奇心,決定必要品嘗這拉麵。店內只有+數張圓高椅,不適合一大顆人來吃因要分開坐。我見到狹窄的厨房,站了四男仕,日本拉麵師傅在做湯,另一位負責滚拉麵,另一位負責做辣醬,另一位負責由麵粉製成拉麵,他們全都很忙碌。

濃厚豬骨湯配軟麵,HK$78。濃厚豬骨湯很香,有點像芝麻醬。麵條很滑。叉燒軟身而且肉質厚,好吃 

味付玉子,HK$15。很貴但很好吃。

名符其實的糖心蛋 



店內擺放了很多日本玩具


自製由麵粉製成拉麵

合共 HK$93

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湯底


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