蟹道 野田
上環九如坊6-10號林氏大廈地下B舖
Tel: 2813 0380
一間日本人開的日本料理,專賣日本空運到港的長腳蟹,松葉蟹,及其他品種的蟹。
這便當午餐為400元。多謝老闆。
第一層是餐前小吃,白果,梅子,納豆,海草
這二層,煎魚塊,魚生,炸蝦
Ice-cream buff
老闆介紹日本空運蟹
Address: 34 Tung Street, Sheung Wan, Hong Kong
Tel +852 5212 7041
A little coffee shop at the corner of Hollywood Road. Three young coffee lovers brew the freshest coffee to customers. They also offer homemade cheese cakes and loaf cakes. I ordered Hazelnut Latte, hk$43, blueberries cheesecake hk$28.
新春期間, 一班茶友聚集上環老字號蓮香居吃開年飯. 莊生預早數天訂了胡椒豬肚湯. 這湯可供十四人享用, 而且真材實料. 一大個豬肚內裹著新鮮黑胡椒, 慢火燉十小時, 湯味濃郁,火喉十足. 我忍不住渴了三碗, 豬肚爽脆, 整個人暖胃醒神.
所有菜單由莊生作主:
津菜羅漢卷 - 津白裹著素菜絲, 味道清新
生煎蓮藕餅 - 我最愛吃蓮藕餅, 蓮藕,馬蹄,豬肉碎切碎攪在一起煎, 非常好吃
海參扒大鵝掌 - 海參肥味,鮮甜, 鵝掌大隻, 配蠔油獻汁, 好吃
上湯浸豆苗 - 好吃
梅子炆鴨 - 這道菜要預訂,厨師才能有足夠時間用酸梅炆鴨, 鴨肉充滿梅子香味, 配上青椒和紅椒煮, 非常好吃
荷葉飯 - 老餐館的荷葉飯, 有荷葉香味在炒飯中, 而且炒飯不油, 工架十足
馬拉糕 - 好鬆軟, 好懷舊.
地址: 香港上環德輔道西40-50號
電話: (+852) 2156-9328